Kiemelkedő lesz a 2013-as tokaji

Az idei aszútermésből a kizárólagos állami tulajdonban lévő Tokaj Kereskedőház Zrt. a prémium kategóriát megcélzó tokaji aszút fog előállítani. A jelenleg is tartó “aszúáztatás miatt egyelőre nem lehet meghatározni, hogy az átvett szőlőmennyiségből pontosan mennyi tokaji aszú készíthető, ugyanakkor ennél fontosabb, hogy az idei aszútermésből a cég a prémium kategóriát megcélzó tokaji aszút fog előállítani”. A mostani szüretből származó első palack friss, jól iható minőségi borok 2014-től, a borkülönlegességként jegyzett szamorodnik és aszúk pedig legkorábban 2016-ban kerülhetnek ki a boltok polcaira. A borvidék különleges adottságainak eddiginél jobb kihasználását szolgálja, hogy októberben egy több mint kétéves beruházási folyamat kezdődött a kereskedőháznál. Hatvanezer hektoliteres hűthető tartálypark és borászati csarnok épül, a további fejlesztési tervek közé tartozik a hordópark megújítása, valamint a társaság palackozóüzemének teljes korszerűsítése. Goreczky Gergely szerint a Tokaj Kereskedőház célja, hogy a történelmi borvidék a világ prémium borrégióinak szűk, exkluzív klubjához csatlakozhasson, amelyhez minőségi váltásra van szükség a szőlőtermesztés és a borkészítés terén, ehhez jelentős piac- és márkaépítés kell. Kiemelkedő lesz a 2013-as tokaji