Gyümölcstermesztés: az áfonya, az eper, a málna és a szeder jelentheti a jövőt

A minőségi gyümölcstermesztés alternatíváiról tudhattak meg hasznos információkat azok a mezőgazdasási szakemberek, akik részt vettek a Kovászna Megyei Mezőgazdasági Igazgatóság, az AgroSic Közösségek Közti Társulás és Kovászna Megye Tanácsa által szervezett konferencián, Árkoson, március 19-én, csütörtökön. Tamás Sándor, megyei tanács-elnök a rendezvényen a dél-tiroli mezőgazdasági helyzetet ismertette, ahol az ott élők mostohább körülmények között foglalkoznak állattartással és gyümölcstermesztéssel, valamint jól működő hazai értékesítéssel. Az elnök szerint a mezőgazdaság eredményességének kulcsa Székelyföldön is az állattartásban, a földek megművelésében, valamint feldolgozó és értékesítő szövetkezetek létrehozásában rejlik. Véleménye szerint térségünkben is vissza kell honosítani a gyümölcstermesztést. Tamás Sándor a gazdasági szakterületeket a megyei önkormányzat további támogatásáról biztosította.

Dr. Nelu Orlaie, kutató mérnök előadásában a kistermelőknek nyújtott szakmai tanácsadást főként az eper különböző módú termesztéséről, de szó esett a bogyós gyümölcsök és termesztett növények tápanyaghiányáról, betegségeiről, kártevőiről, megelőzéséről, és az öntözésről, mint jövedelmező befektetésről is. A szakember megosztotta személyes tapasztalatait a jelenlevőkkel. Elmondása szerint csupán hat ár területen kezdte az eper termesztését, majd folyamatosan bővítette kertészetét, de mindig prioritást élvezett a minőségi és egészséges növény termesztése. Ennek elengedhetetlen feltétele többek között a megfelelő talaj, az öntözés és odafigyelés. A Szilágy megyei kutató mérnök elmondása szerint vannak olyan mezőgazdasági termények – pl. gabona, tej, alma, körte, burgonya-, amelyek esetében előnyösen alkalmazható a gépesítés, de az olyan bogyós gyümölcsöknél, mint az áfonya, málna, eper, szeder szükség van a hagyományos kézi munkaerő felhasználására, amely Románia esetében a jövőt jelentheti az uniós piacon. Románia nagy részén, Szatmárnémetitől Tulcea-ig, Aradtól Hargita megyéig megfelelőek az éghajlati viszonyok a bogyós gyümölcsök termesztésére. A konferencia egyik fő témáját képezte a számos betegség gyógyítására alkalmas fekete ribizli jótékony hatásainak bemutatása. Dr. Zágoni Elemér ezen, jellegzetes illatú, értékes növényről tartott előadásában kiemelte, hogy több mint 150 kémiai anyagot izoláltak belőle, illóolajakat, flavonoidokat, szerves savakat, vitaminokat, pektint, enzimeket, ásványi sókat és zsíros olajakat. A marosvásárhelyi akadémiai kutatóintézetben dolgozó szakember elmondása szerint a fekete ribizli különböző formákban kiváló gyógymódot biztosít vashiányos vérszegénységre, vesekő-oldásra, nagy szerepe van a színes látásban, koleszterin-csökkentésre, de érelmeszesedés gátló, májrák megelőző, javallott bőrbetegségek kezelésére, szív- és érrendszeri megbetegedések kezelésre. Konczei Csaba, a Kovászna Megyei Mezőgazdasági Igazgatóság vezetője a gyümölcstermesztés pályázati lehetőségeit ismertette: amely azzal a céllal jön létre, hogy a meglévő gyümölcstermesztési farmok állapotán javítson, a gyümölcságazatból származó termékek feldolgozását segítse elő. A vissza nem térítendő támogatási lehetőség megpályázásánál előnyben részesülnek, azok a kis és közepes termelők, akik szerveződnek, mely a későbbi értékesítésben is pozitívumot nyújt. A szakember elmondta, hogy terveik között szerepel megfelelő mezőgazdasági alternatíva biztosítása a háromszéki termelők számára. Pakó Zsolt, gelencei termelő évek óta nagy kultúrák: búza, kukorica, répa termesztésével foglalkozik. Az elmúlt időszakban bogyós gyümölcsök termesztésébe is belevágott: kísérleti jelleggel közel négy áron termeszt epret, és vásárolt 30 ribizli tövet. Elmondása szerint ebben egyelőre annyi lehetőség van, hogy megtermelik és szabad piacon értékesítik, de hosszú távú tervei között szerepel, hogy apró lépésekben nagyra nőjön: létrehozni egy családi, hagyományos lekvárfőző kisüzemet. Kovászna Megye Tanácsa Sajtóiroda