Kürtőskalács-sütő verseny Sepsiszentgyörgyön: itt jelentkezhet!

Kürtőskalács-sütő versenyt rendeznek Sepsiszentgyörgyön, amelynek nyertese megkapja a Kürtősmester címet. A rendezvényre amatőr sütőket és hivatásos kürtőskalács készítőket is várnak a szervezők. Három-négy fős csapatok jelentkezése lehetséges, amelyben 1 főszakács, 1 tűzmester és 1-2 inas kaphat helyet, tájékoztatta rádiónkat Kovászna Megye Tanácsa. A részvevőknek biztosítják az alapanyagokat, míg a sütő eszközöket és az egyéb hozzávalókat a versenyzőknek saját maguknak kell beszerezni. A kürtőskalács-sütő versenyt a Nemzetközi Kürtőskalács Szaktestület kezdeményezésére május 7-én, Európa Napja alkalmából, Sepsiszentgyörgy központjában rendezik, a Kürtőskalács-ünnep alkalmával.

„A rendezvény célja gasztronómiai hagyományaink ápolása, egy őshonos termék reklámja és népszerűsítése valamint minőségének megőrzése. Mivel kürtőst Székelyföld szerte minden településen sütnek, de receptben és a készítők ügyességében különbözhetnek, szeretnénk, ha az eseményen minél szélesebb körből vennének részt sütők“ – áll a Kovászna Megyei Tanács tájékoztatójában. A verseny fődíja egy széntüzelésű, elektromos forgatású 5 dorongos kürtöskalácssütő asztal. A jelentkezési határidő május 2-a. További részletekről a ►itt tájékozódhatnak az érdeklődők. mediatica